Állampusztán gyártják majd az új magyar tésztát
A Magyar Állam tulajdonában lévő, a Büntetés-végrehatás, a Belügyminisztérium és a Magyar Vagyonkezelő Zrt. felügyelete alatt működő Állampusztai Mezőgazdasági és Kereskedelmi Kft. a speciális piaci igények kielégítését tűzte ki célul.
A magyar büntetés-végrehajtás legnagyobb termelő vállalkozása gluténmentes tésztaüzemet hozott létre, sőt Pasta Schönfeld márkanév alatt saját márkás termékekkel lép a hazai tésztapiacra
A Büntetés-végrehajtás Országos Parancsnokság közleménye szerint az elítéltek egy új, 78 négyzetméteres üzemegységben készítik a tésztatermékeket, és 250 grammos kiszerelésű gluténmentes tésztát is előállítanak.
A fogvatartottak valamennyi folyamatban részt vesznek, az alapanyagok előkészítésétől egészen a késztermékek csomagolásáig. Végigkísérik a teljes gyártási folyamatot, részt vesznek a lisztkeverék összeállításában, a gépek és szárítókamrák feltöltésében, a csomagolóanyag hegesztésében és a címkék szegecselésében is.
